Ingredienti (4 persone)
- Cipolle 3
- Olio extra vergine di oliva 3 cucchiai
- Pepe q.b.
- Prezzemolo un rametto
- Sale q.b.
- Salsiccia 500 gr
Preparazione
La salsiccia con cipolle al pomodoro è un secondo piatto gustosissimo che si prepara in pochissimi minuti e con pochi e semplici ingredienti. Non è la solita salsiccia in padella o al forno, è una ricetta saporita che piacerà proprio a tutti, grandi e piccini, cuoce in padella ed in poco tempo porterete in tavola un piatto super!
- Sbucciate le cipolle e affettatele;
- Tagliate la salsiccia a piccoli tocchetti e fatela rosolare velocemente in padella, deve dorarsi leggermente;
- Versate l’olio, unite le cipolle e lasciate soffriggere il tutto per un paio di minuti;
- Aggiungete poi il pomodoro a cubetti Pomì, sale, pepe, prezzemolo tritato e mescolate;
- Lasciate cuocere la salsiccia con cipolle al pomodoro a fuoco dolce per circa 15 minuti, il sughetto si dovrà restringere.