20 min 
קַל 
מצרכים (שני אנשים)
- מלח לפי הטעם
- פטרוזיליה לפי הטעם
- פלפל חריף טרי לפי הטעם
- פסטה פנה ריגטה 180 גרם
- שום שן אחד
- שמן זית כתית מעולה לפי הטעם
הֲכָנָה
- לחמם מחבת על האש ולהשחים שן שום ופלפל חריף טרי קצוץ דק בשמן זית כתית.
- להוסיף את העגבנייה, המלח, ולבשל 10 דקות.
- בינתיים, להביא את המים לרתיחה, להוסיף את המלח ואת הפנה פנימה.
- לסנן את הפסטה בסיר 3/4 מהדרך, להוסיף מצקת מים ולהשלים את הבישול.
- לערבב עם שמן זית כתית ופטרוזיליה טרייה קצוצה.
