30 min 
קַל 
מצרכים (שני אנשים)
- ברוקולי' 200 גר'
- טלג'ו 80 גרם
- מלח לפי הצורך
- פטרוזיליה לפי הצורך
- פלפל שחור לפי הצורך
- שמן זית כתית מעולה לפי הצורך
הֲכָנָה
- לחלק את הברוקולי עד לקבלת פרחים של בערך אותו גודל ולבשל אותם במים מלוחים רותחים למשך 10 דק' .
- לסנן ולסדר אותם בתבנית אפייה ולהוסיף את העגבניות, את הטלג'ו חתוך בקוביות, מלח, פלפל, פטרוזיליה, ולבשל בתנור שחומם מראש בטמפרטורה של 180° למשך 10 דקות.
